Салат с авокадо и креветками
| | Ингридиенты:
Креветки | 200 | г | Авокадо | 1 | шт | Помидор | 1 | шт | Зелень | | | Соль | | | Перец | | | Дополнительно:
Орехи кедровые | 50 | г | Майонез | 30 | г | Сок лимонный | | |
|
Отправить по почте
| Опускаем неразмороженные креветки в кипящую воду. После того, как они всплывут, отвариваем в течение 7-10 минут, не больше, так как мясо станет жестким. Нарезаем предварительно очищенные от кожуры авокадо и томат кубиками. Смешиваем в миске креветки, кусочки помидорки и авокадо. Для приготовления соуса измельчаем в блендере орешки и соединяем их с майонезом и лимонным соком. Смесь взбиваем или тщательно перемешиваем. Заправляем салат получившимся соусом, солим, перчим. Добавляем измельченную зелень. Салат готов, и можно сразу подавать его к столу, по желанию добавив огурцы, болгарский перец, сухарики и т.д. Приятного аппетита! | |