Винегрет с мидиями и грибами
| | Ингридиенты:
Мидии | 120 | г | Грибы | 60 | г | Морковь | 1,5 | шт | Свекла | 60 | г | Картофель | 1,5 | шт | Огурец | 1 | шт | Капуста квашеная | 90 | г | Лук | 1 | шт | Лук зеленый | 30 | г | Уксус 3% | 1 | ст.л | Сахар | 1 | ст.л | Перец черный молотый | | по вкусу | Соль | | |
|
Отправить по почте
| Подготовленные мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Приготовить овощной винегрет, положить в него соленые грибы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии. Винегрет положить в салатники украсить по желанию. Можно посыпать селёным луком. Приятного аппетита! | |