Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Салаты с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Картофельный салат с копченой форелью

Ингридиенты:
Масло оливковое 1ст.л
Картофель4шт
Бульон куриный 1стакан
Форель копченая115г
Соль
Хлеб
Дополнительно:
Молоко кислое1/2стакана
Уксус винный белый2ст.л
Цедра лимонащепотка
Сок лимонный1ст.л
Масло оливковое 3ст.л
Укроп1ст.л
Соль
Перец


Отправить по почте






Для соуса смешайте пахту, уксус, цедру и сок лимона. Медленно влейте оливковое масло. Добавьте нарубленный укроп, соль и перец по вкусу.
Нагрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжарьте картофельные монетки около минуты, посолите. Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Готовьте картофель до мягкого состояния около 8 минут. Слейте не впитавшуюся жидкость и верните в сковороду.
Разберите форель на волокна и выложите поверх картофеля. Влейте половину соуса сверху и аккуратно перемешайте. Подавайте салат комнатной температуры отдельным блюдом или на тосте или свежем хлебе. Украсьте укропом и долькой лимона.
Приятного аппетита!





Комментарии к рецепту "Картофельный салат с копченой форелью / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЧизкейкиСладкая выпечкаХолодные супыФруктовыеВторые блюда
КофеБлюда из индейкиКонсервированиеСолянкиОвощные блины
БулочкиПервые блюдаКексыОвощные супыСлоеные салаты
БезеОвощные салатыПирожныеГрибные супыСупы с мясом
ХлебСушиСалаты с рыбойКремыШоколадные торты
ВареникиБлюда из овощейПироги с начинкойРулетыЖелейные десерты
Другие мясные блюдаЖареная рыбаХлебКексыБлюда из говядины
Салаты с грибамиТорты без выпечкиЩиПловыКанапе