Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
| | Ингридиенты:
Креветки | 500 | г | Масло оливковое | 10 | мл | Сок лимонный | 50 | мл | Соль | 1/2 | ч.л | Перец черный молотый | 1/2 | ч.л | Чеснок | 1 | зубчик | Грейпфрут | 2 | шт | Огурец | 100 | г | Авокадо | 2 | шт | Мед | 15 | г | Уксус бальзамический | 20 | мл | Горчица черная французская | 1 | ч.л | Укроп | 10 | г | Салат латук | 50 | г |
|
Отправить по почте
| Замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла, измельчённого чеснока, соли и перца в течение 30 минут. Затем обжарьте креветки в течение нескольких минут, до розового цвета. Сорт креветок выбирайте тот, который вам больше нравится.
Вырежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок.
Нарежьте авокадо и огурец.
Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец.
Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой.
Приятного аппетита!
| |