Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Салаты / Салаты с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Салат с зеленой спаржей и копченным лососем

Ингридиенты:
Салат латук200г
Лосось холодного копчения100г
Спаржа1пучок
Хлеб2куска
Огурец2шт
Дополнительно:
Масло оливковое 6ст.л
Сок лимонный
Горчица2ч.л
Мед1ч.л
Базилик свежий2веточки
Лук-шалот1шт
Вода2ст.л


Отправить по почте







Салатную зелень и огурцы поместить в салатную миску. Чтобы приготовить спаржу к термической обработке, удалите жесткие концы, отступая от края 1-2 см.

Спаржу отварить в кипящей посоленной воде, 2-3 минуты от момента закипания воды. Отцедить и сполоснуть холодной проточной водой. Крупно порезать, оставляя стрелки и отставляя их в сторону. Стебельки поместите к салатной зелени.

Хлеб нарезать кубиками и подсушить до хруста на сухой сковороде.

Поместите все ингредиенты для заправки в блендер и измельчите до однородности.

? заправки смешайте с салатной зеленью. Хорошо перемешайте и разложите салат по сервировочным тарелкам.

Сверху выложите кусочки лосося, гренки и стрелки спаржи. Полейте салат остатками заправки.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Салат с зеленой спаржей и копченным лососем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из телятиныБлюда из овощейСолянкиТостыБулочки
Безалкогольные напиткиБатончикиЗакускиБлинные тортыРулеты
Блюда из свининыБлюда из индейкиПирогиХлебГрибные супы
ОмлетыМаринованная рыбаБезеШоколадные тортыСалаты с грибами
СалатыСупы с мясомБлюда из курицыОвощные блиныТворожные десерты
ЗаготовкиЖареная рыбаБлиныСырникиПеченье
БлиныСупы с крупамиСоусыХлебВторые блюда
СушиПирожкиБлюда из уткиВареньяНесладкая выпечка