Ингридиенты:
Форель (филе) | 250 | г | Картофель | 300 | г | Шпинат | 200 | г | Морковь | 150 | г | Лук | 1 | шт | Сельдерей (зелень) | 40 | г | Сыр плавленный | 150 | г | Сливки | 150 | г | Бульон | 1000 | мл | Соль | | | Перец | | | Масло растительное | | |
|
Отправить по почте
| Все овощи очистить и нарезать. Нарезать форель небольшими кубиками. Шпинат помыть, нарезать. Вскипятить бульон, добавить картофель и сельдерей. Сделать поджарку, на растительном масле обжарить лук, морковь. Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля. Затем добавить сыр, сливки, готовить 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Затем добавить форель и шпинат, посолить суп и поперчить по вкусу, готовить 5-7 минут. Приятного аппетита! | |