Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Супы с рыбой, морепродуктамираспечатать  |  комментарии (0)

Томатный суп с морепродуктами

Ингридиенты:
Коктейль морской 250г
Соус томатный 350г
Лук1шт
Чеснок3зубчика
Перец болгарский1шт
Помидор2шт
Шафран1ч.л
Травы прованские1ч.л
Базилик1ч.л
Сок лимонный1ст.л
Яйцо2шт


Отправить по почте






Берем морепродукты. Промываем только что вскипяченной водой, затем кладем в кастрюлю и заливаем 0,5 л воды. Доводим до кипения и оставляем варить 5 мин.
Пока готовится, обжариваем на минимальном количестве растительного масла лук и чеснок. Приготовленную смесь добавляем в кастрюлю. Затем слегка, также практически без масла, обжариваем 1 помидор и болгарский перец. Добавляем в кастрюлю.

Затем добавляем в кастрюлю 350 г томатного сока и порезанный свежий помидор. Из специй: немного шафрана, провансальские травы и базилик. С момента закипания ждем еще 5 мин. Добавляем сок лимона, солим, перчим.

Перед подачей взбиваем до однородной массы 2 яйца и выливаем в суп. Оставляем под крышкой настаиваться еще 5 мин.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Томатный суп с морепродуктами / Рецепт"

Катарина 11.06.2018
Свеженький рецепт супа. Довольно вкусно получилось.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаСладкие запеканкиСупы с крупамиГрибные супыАлкогольные напитки
Вторые блюдаКонфетыНапиткиПудингиСалаты с мясом
ХлебСырникиПастыЧизкейкиСуши
БлиныВареньяКексыТортыДесерты
Рыбные котлетыСалаты с рыбойВареникиЗакуски из морепродуктовРулеты
КрекерыСупы с рыбойПловыПирогиШоколадные торты
СоусыКремыТостыРыбные блюдаБезалкогольные напитки
БрауниМороженоеДругие мясные блюдаСырныеЗакуски в лаваше