Креветки в апельсиновом масле
| |
Ингридиенты:
Дополнительно:
| Укроп | 1 | ч.л | | Сок апельсиновый | 50 | мл | | Масло растительное | 1 | ст.л | | Соус соевый | 1 | ст.л | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Приготовить маринад и залить им креветки на 30 минут. Размягченное масло смешать с апельсиновым соком, цедрой и черным перцем (можно миксером). Сформировать масло в комочек и дать застыть в холодильнике.
На хорошо разогретую сковородку выложить креветки, прожарить минуты 2 одну сторону, затем добавить апельсинового масла и перевернуть на вторую сторону. (Если креветки мелкие - просто сначала выпарить жидкость, потом добавить апельсиновое масло и пожарить в нем креветки, периодически помешивая, не долго, пока они не пропитаются маслом.)
Подать остывшими, надетыми на шампурчики.
Приятного аппетита! | |
