Апельсины нарезаем на тонкие полукружия. Кладем в большую миску вместе с ананасом. Из лимона выжимаем сок, выливаем в миску. Посыпаем фрукты сахаром и ставим в холодильник на полчаса. Вынимаем, заливаем охлажденным вином и шампанским. Разливаем по бокалам вместе с фруктами.