Духовку нагрейте до 90°C. Белки отделите от желтков. Взбейте белки на средней скорости до образования пены, а затем начните постепенно всыпать сахар. Взбейте до устойчивых пиков и переложите все в кондитерский мешок. Выдавите приведения и другие причуды. Выпекайте около 1,5 часов до слегка золотистой корочки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Безе «Привидения» / Рецепт"
