Молоко залить в мак и оставть его набухать на 6 часов. Добавить мед прямо в мак, не отжимая его. Переложить мак в маленькую кастрюльку и поставить её на сверх маленький огонь на 10 минут, периодически помешивая. Растопить сливочное масло, добавить соль, сахар и яйца. Размешать. Ввести молоко и взбить. Затем неспешно понемногу вводить муку, непрерывно размешивая/взбивая тесто. Получившееся жидкое тесто отставить в сторонку настояться минут 15-30. Обжарить блины на смазанной растительным маслом сковороде. Растолочь мак в блендере - должен быть и целый мак, и слегка размолотый и размолотый в кашу. Намазать маковую массу на блины. Равномерно размазать мак по блину и свернуть его в трубочку. Чем тоньше и плотней у вас получится, тем лучше. У получившихся трубочек отрезать края, а затем разрезать их на две трубочки поменьше. Приятного аппетита!
