Ингридиенты:
| Картофель | 6 | шт | | Масло сливочное | 6 | ч.л | | Сыр гауда | 6 | кусков | | Чеснок | 6 | зубчиков | | Розмарин | 2 | веточки | | Соль | | | | Перец черный молотый | | | | Зелень | | | | Масло подсолнечное | 2 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
"Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.
По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.
Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля. Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить. Масло нарезать, частями. Масло разместить между дольками картофеля.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра. Запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 60 минут, до готовности картофеля.
Подавать на стол горячим посыпав зеленью.
Приятного аппетита!"  | |
