Картошку нужно очистить, разрезать на 2 или 4 части в зависимости от размера и сварить в подсоленной воде так, чтобы она осталась немного недоваренной. Воду слить, а картофель посыпать измельченными листиками розмарина. Полить растительным маслом, и встряхнуть закрытую крышкой кастрюлю, чтобы все хорошо перемешалось. Затем выложить в горячую сковороду. Обжаривать со всех сторон до румяной корочки. При подаче также можно посыпать листочками розмарина.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Картофель с розмарином / Рецепт"
