Картофель с творожным кремом
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 1000 | г | | Творог | 200 | г | | Чеснок | 3 | зубчика | | Сметана | 3 | ст.л | | Зелень | | | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Творог положить в блендер, добавить сметану, соль и перец и взбивать до получения однородной массы.Если хотите получить крем погуще, добавьте меньше сметаны, если любите более жидкий – на пару ложечек больше, чем указано в рецепте.
Зелень мелко крошим, добавляем в блендер и снова взбиваем. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку прямо в смесь и перемешиваем.
Горячий картофель разрезаем вдоль на 2 части. Густой крем выкладываем на каждую половинку, а жидким просто поливаем картофель.
Приятного аппетита! | |
