Ингридиенты:
| Курица (филе) | 1000 | г | | Батон | 1/4 | шт | | Лук | 1 | шт | | Яйцо | 1 | шт | | Масло подсолнечное | | | | Перец черный молотый | | | | Соль | | |
|
Отправить по почте
|
Филе помыть, зачистить от плёнок, нарезать кусочками.
Батон нарезать, замочить в молоке или воде, отжать. Луковицу нарезать. Перекрутить на мясорубке мясо, батон, лук. Добавить яйцо, поперчить, посолить, тщательно перемешать.
Мокрыми руками формовать небольшие котлеты, выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжарить котлеты на среднем огне, добавить немного воды или бульона, тушить под крышкой 5 минут.
Приятного аппетита! | |
