Котлеты из куриной печени
| |
Ингридиенты:
| Лук | 1 | шт | | Курица (печень) | 800 | г | | Морковь | 1 | шт | | Чеснок | 2 | зубчика | | Яйцо | 1 | шт | | Сметана | 0.5 | стакана | | Соль | | | | Масло растительное | 2 | ст.л | | Мука | 2 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Печень вымыть, очистить от прожилок, пропустить дважды через мясорубку. В печеночную массу натереть морковь, добавить очень мелко порезанные чеснок и лук, все перемешать.
Добавить муку, соль, яйцо, тщательно смешать все ингредиенты.
Массу выкладывать на сковороду ложкой, обжаривая с двух сторон. При подаче полить сметаной.
Приятного аппетита! | |
