Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Курица с ананасами

Ингридиенты:
Курица (филе)600г
Чеснок3зубчика
Перец красный чили1шт
Имбирь молотый1ч.л
Соль1/2ч.л
Масло растительное 60мл
Ананас1/2шт
Сахар коричневый 60г
Лайм1шт


Отправить по почте







Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.

Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад. Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.

Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.

На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата. Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте. Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Курица с ананасами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из сыраТорты без выпечкиСлоеные салатыЗакуски в лавашеФруктовые
Супы с рыбойСупы с мясомПиццыБутербродыЩи
ВареньяЗапеканкиБлиныРулетыАлкогольные напитки
ПирогиКрекерыОмлетыСалаты с мясомХлеб
ПудингиОвощные салатыСушиСалаты с грибамиБлюда из говядины
БезеДругие мясные блюдаКашиБатончикиТорты
КонсервированиеЗапеченная рыба ТостыОвощные супыМясные блюда
КофеНесладкая выпечкаКремыКанапеПирожные