Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриная грудка с грибами и сыром

Ингридиенты:
Курица (грудка)3шт
Шампиньоны400г
Сыр120г
Масло растительное 3ст.л
Мука35г
Соль1/4ч.л
Перец черный молотый1/4ч.л
Соль1/2ч.л
Бульон куриный 120мл
Уксус бальзамический 1/4ч.л
Тимьян (чабрец)1/2ч.л
Крахмал кукурузный3ч.л


Отправить по почте







Разрезаем грудки вдоль на половинки.

Чистим и нарезаем шампиньоны.

Мелко натереть сыр.

Смешать муку, соль и черный перец. Обвалять грудку в смеси с обеих сторон.

Обжарить на сковородке на среднем огне, по 5 минут с обеих сторон. Затем поместить грудки на тарелку.

Помещаем на сковороду грибы чуть поджариваем, добавляем специи и бульон. Готовим в течении 7 минут. Затем добавляем крахмал и готовим еще пару минут пока большая часть влаги не испарится и соус не станет чуть густым.

Приготовленный соус помещаем в тарелку.

Обратно выкладываем на сковороду грудки сверху на них помещаем грибы и сыр.

Накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриная грудка с грибами и сыром / Рецепт"

Ольга01.02.2017
Удачный рецепт

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Алкогольные напиткиТворожные десертыХлебСупы с крупамиСоусы
ЗакускиСлоеные салатыБлюда из курицыПервые блюдаОвощные блины
ОмлетыСырникиТортыБлюда из бараниныПироги
Сладкая выпечкаСолянкиБлиныКофеМясные блюда
ПастыБлюда из говядиныНесладкая выпечкаХолодные супыТорты без выпечки
Блюда из овощейСупы с рыбойЖелейные десертыДругие рыбные блюдаМороженое
БулочкиНапиткиБлюда из свининыЗапеканкиПеченье
Супы с мясомКанапеБлинные тортыДесертыПироги с начинкой