Ингридиенты:
| Курица (грудка) | 400 | г | | Молоко | 250 | мл | | Соль | 1 | ч.л | | Чеснок | 2 | зубчика | | Мед | 2 | ч.л | | Соус соевый | 1 | ч.л | | Масло оливковое | 2 | ст.л |
Дополнительно:
| Паприка | 2 | ч.л | | Паприка копченая | 1/2 | ч.л | | Куркума | 1/4 | ч.л | | Зира (кумин) | 1/5 | ч.л | | Орех мускатный | 1/4 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
В стакане молока растворить соль. Грудки помыть под проточной водой и положить в миску. Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Смешать специи давленый чеснок, мёд, добавить соевый соус и оливковое масло. Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут. После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
Разогреть духовку до 250°C и запекать 20 минут.
Приятного аппетита! | |
