Куриная печень с яблоками
| |
Ингридиенты:
| Курица (печень) | 1000 | г | | Лук | 3 | шт | | Яблоко | 3 | шт | | Сметана | 1 | стакан | | Соль | | по вкусу | | Приправы | | | | Зелень | | |
|
Отправить по почте
|
Режем печень средними кусочками. И начинаем жарить ее на медленном огне в небольшом количестве растительного масла на сковороде с толстыми стенками. Очищаем лук от шелухи, моем и режем полукольцами. Добавляем к печени жариться лук. Накрываем крышечкой и убавляем до минимального огня.
Режем яблоки тонкими дольками. Печень потушилась 10 минут под крышечкой? Добавляем яблоки, сметану, соль, приправы, лавровый лист. Перемешиваем и снова тушим под крышечкой около 5 минут. Посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита! | |
