Куриные котлеты с грибами и сыром
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 450 | г | | Шампиньоны | 100 | г | | Перец болгарский красный | 0.5 | шт | | Сыр моцарелла | 150 | г | | Яйцо | 2 | шт | | Лук зеленый | 20 | г | | Сливки 20% | 4 | ст.л | | Чеснок | 3 | зубчика | | Перец красный чили | 0.5 | ч.л | | Соль | | по вкусу | | Перец черный молотый | | по вкусу | | Масло растительное | 50 | мл | | Крахмал | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Куриное филе помыть и нарезать на маленькие кусочки.
Нарезать кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны. Нарезать зеленый лук.
В миске соединить куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок.
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты.
Обжарить котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон.
Приятного аппетита!
| |
