Шашлыки из куриного филе с апельсинами
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 1000 | г | | Апельсин | 3 | шт | | Масло растительное | 2 | ст.л | | Уксус 9% | 2 | ст.л | | Чеснок | 6 | зубчиков | | Мед | 2 | ст.л | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Натереть на терке цедру 2 апельсинов, выжать из них сок. Добавить масло, уксус, мед, соль, перец, зубчики чеснока. Мясо нарезать на порционные кусочки и мариновать 2-3 часа.
Оставшийся апельсин разрезать на дольки и каждую еще пополам. Нанизать мясо на шампуры, чередуя с апельсинами.
Жарить на мангале до готовности.
Приятного аппетита! | |
