Запеченные овощи под соусом альфредо
| |
Ингридиенты:
| Капуста цветная | 1 | шт | | Морковь | 2 | шт | | Цуккини | 1 | шт | | Сыр | 150 | г | | Сметана | 3 | ст.л | | Крахмал | 1 | ст.л | | Молоко | 1 | стакан | | Масло оливковое | | | | Соль | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Овощи помыть. Цветную капусту разделить на маленькие соцветия, морковь и цуккини порезать. Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку на 15 минут при температуре 150°С.
Как только овощи начнут распространять аромат и станут золотистыми, достаем их из духовки.
Пока овощи находятся в духовке, готовим сырный соус альфредо. Смешиваем в емкости молоко, сыр, сметану, соль и крахмал. Ставим на медленный огонь, варим помешивая, пока соус не загустеет.
Раскладываем овощи по тарелкам, поливаем соусом.
Приятного аппетита! | |
