Ингридиенты:
| Фарш свиной | 1000 | г | | Сахар коричневый | 1/4 | чашки | | Уксус 9% | 2 | ст.л | | Соус соевый | 3 | ст.л | | Чеснок | 1 | головка | | Перец черный молотый | 1/2 | ч.л | | Паприка | 2 | ч.л | | Соль | 1,5 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Измельчаем чеснок при помощи блендера, или мелко режем. В глубокой посуде смешиваем уксус и соевый соус. Добавляем чеснок, смесь перцев, соль и сахар. Тщательно перемешиваем. Затем добавляем фарш и вымешиваем.
Мокрыми руками формируем колбаски, что бы получилась гладкая текстура. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне, и обжарьте колбаски со всех сторон до готовности. Подавайте горячими.
Приятного аппетита! | |
