Свиные «кармашки» в панировке с грибами
| |
Ингридиенты:
| Свинина (отбивная) | 2 | шт | | Шампиньоны | 1,5 | стакана | | Сухари панировочные | 1,5 | стакана | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу | | Масло оливковое | 3/4 | ст.л | | Сыр пармезан | | |
|
Отправить по почте
|
Обжарьте на сковороде грибы. Надрежьте отбивные, сделав карман. Начините грибами и тертым сыром. Посолите и поперчите мясо с обеих сторон, обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с обеих сторон сторон до золотистой корочки (мясо должно прожариться, а сыр расплавиться).
Приятного аппетита!  | |
