Разогрейте духовку до 200°С. Шоколад (лучше предварительно замороженный) расколите на кусочки. Смешайте муку, соль, сахар, цедру и разрыхлитель. Добавьте в мучную смесь кусочки шоколада и 2/3 орехов. Слегка взбейте яйцо, влейте апельсиновый сок и оливковое масло. Понемногу добавьте жидкую смесь в сухую и замесите тесто. Сформируйте 2 круглые лепешки. Каждую нарежьте на 8 секторов-прямоугольников, как пиццу. Посыпьте оставшимися орехами и выпекайте 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Апельсиновые сконы / Рецепт"
