Крекеры смелите в крошку в блендере. Смешайте с сахаром и сливочным маслом и взбейте снова. Выложите на дно основы для пирога, утрамбуйте. Мороженое взбейте до кремовой массы. Покупной чизкейк выложите в миску и перемешайте ложкой его вместе со взбитым мороженым. Эту массу вылейте поверх основы из крекеров. Распределите равномерно по всей поверхности и поставьте в морозилку. Клубнику нарежьте и вместе с сахаром, ягодами и лимонным соком поварите 3-5 минут в маленькой кастрюльке пока ягоды не пустят сок. Залейте этим пирог и верните в морозилку. Перед подачей достаньте за пару минут, чтобы чизкейк разморозился немного. Приятного аппетита!.
Комментарии к рецепту "Клубничный чизкейк из мороженого / Рецепт"
