Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Грибные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Грибной суп-пюре с картофлем

Ингридиенты:
Картофель600г
Шампиньоны300г
Сливки 20%500мл
Лук200г
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Зелень


Отправить по почте






Чистим картофель и нарезаем его не слишком мелко. Заливаем водой, чтобы она покрывала картофель, слегка солим и отвариваем до готовности. Сливаем воду и толчем картофель.
Мелко крошим лук и нарезаем грибы. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем к нему грибы и немного соли. Жарим до испарения всей жидкости.
В бленедере измельчаем грибы и лук. Добавляем грибную массу к картофелю, вливаем также сливки, немного солим и перчим. Перемешиваем все блендером до однородной массы. Доводим до кипения и снимаем с огня. Посыпаем зеленью и подаем к столу. 
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Грибной суп-пюре с картофлем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебЗакуски из морепродуктовВареникиЗакуски в лавашеБлюда из овощей
Сладкая выпечкаТворожные десертыЗапеканкиБрауниКанапе
БлиныСалатыПервые блюдаОвощные супыБлины
Овощные блиныБезеБлюда из телятиныБлюда из курицыБлюда из кролика
ПастыКонсервированиеАлкогольные напиткиБлюда из картофеляБулочки
ХлебРулетыОмлетыРыбные блюдаБлюда из баранины
ПловыМороженоеПиццыМясные блюдаМаринованная рыба
Закуски из сыраЖареная рыбаБутербродыСупы с крупамиБлины