Режем мелко луковицу или измельчаем в блендере. Высыпаем бывшую луковицу в миску для замеса, туда же отправил все ингредиенты, кроме муки. Вода должна быть чуть теплой. Оставляем постоять 3-5 минут. Просеиваем муку в миску и начинаем замешивать тесто. Тесто должно быть мягким, но не приставать к рукам. Получим колобок. Кладем его обратно в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на 45 минут. Тесто под полотенцем поднялось и набрало силу
Достаем его оттуда и разделяем на 3-5 частей. Скатываем шарики, а затем из них делаем лепешки. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200°С. И наслаждаемся запахом выпекаемого хлеба. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Луковые лепешки-булочки / Рецепт"
