Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Каши, блюда из круп, бобовыхраспечатать  |  комментарии (0)

Гречневая каша со шпинатом и чили

Ингридиенты:
Крупа гречневая1стакан
Шпинат100г
Кинза1/2пучка
Перец красный чили1шт
Лимон1/4шт
Соль1/2ч.л
Масло оливковое 20мл


Отправить по почте






Крупу перебрать и промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем гречку залить очищенной водой из расчёта на 1 стакан гречки 1,5 стакана воды, посолить и поставить на слабый огонь. Готовить приблизительно 15-20 минут, пока не испарится жидкость.

Снять цедру с четверти лимона, выдавить 1 ч.л сока.

Удалить сердцевину с семенами из перца и нарезать его соломкой. Будьте аккуратны во время процесса разделывания жгучего перца и не трите глаза после того, как прикоснётесь к нему.

Шпинат помыть, обсушить бумажными салфетками и порвать руками. Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и перец чили. Обжаривать 1 минуту.

Затем в сковороду выложить шпинат. Как только шпинат начнёт увядать, добавьте цедру лимона и сок. Обжарьте 1 минуту и снимайте с огня.

Кинзу мелко порубить ножом. В гречневую кашу добавить зажарку со шпинатом и рубленную кинзу. Перемешать и дать немного настояться.
Приятного аппетита! 



Комментарии к рецепту "Гречневая каша со шпинатом и чили / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из говядиныПастыПирожкиБлюда из уткиСырные
Супы с рыбойБезалкогольные напиткиСладкие запеканкиТорты без выпечкиБлюда из картофеля
Сладкая выпечкаЗаготовкиХолодные супыЩиБезе
Блюда из бараниныБулочкиСалаты с грибамиТостыРыбные котлеты
КонсервированиеПирожныеЗакуски из морепродуктовПиццыБрауни
Мясные блюдаОвощные блиныКашиСлоеные салатыПеченье
ЗапеканкиКрекерыЗакускиПервые блюдаСупы с мясом
Другие рыбные блюдаТворожные десертыСалаты с рыбойЗакуски из сыраКонфеты