Кекс в микроволновке

Ингридиенты:

Яйцо	1	шт
Масло сливочное	50	г
Сахар	6	ст.л
Ванилин	1/2	ч.л
Разрыхлитель	1/2	ч.л
Мука	10	ст.л
Какао-порошок	3	ст.л
Шоколад	50	г

Отправить по почте

Взбить миксером яйцо с сахаром до белого цвета, добавила масло размягченное, ванилин, растопленный шоколад, муку, разрыхлитель. Смотрите на консистенцию, тесто должно быть густым, но нормально выливаться, если мало муки - добавьте еще.
Все еще раз хорошенько перемешать и вылиь вмиску для микроволновки. И отправить на 3 минуты при максималной мощности (1000 Вт). В процессе главное не перегреть, иначе получится сухим.
Поставьте на 1 минуту, потом загляните в микроволновку и проверьте. Готовый кекс можно разрезать и прослоить кремом, джемом или мороженым. Или просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!