Масло смешать с сахаром в комбайне/блендере, продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Далее ввести йогурт. Взбить. Просеять муку, смешать с солью, ванилином и разрыхлителем. Затем добавить йогуртовую смесь,цукаты и перемешать ложкой, чтобы получилось густое и однородное тесто. Формочки (если не силиконовые) смазать маслом.Выложить тесто в формочки, заполняя на 2\3. Выпекайте в разогретой до 200°С духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Йогуртовые маффины с цукатами / Рецепт"
