Разломаем шоколад на кусочки и поместим в небольшую миску.
Сливки подогреем, не доводя до кипения, и зальем ими шоколад.
Перемешиваем шоколад со сливками до получения однородной гладкой массы.
Порежем цукаты на мелкие кусочки. Заполним формы для конфет шоколадной массой наполовину. Выложим в центр каждой формы кусочки цукатов Покроем оставшейся шоколадной массой.
Теперь отправляем заполненную форму в холод минимум на два часа, а лучше на ночь. За это время шоколадная масса затвердеет, и конфеты можно будет легко извлечь из формы.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шоколадные конфеты с цукатами / Рецепт"
