Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Мороженоераспечатать  |  комментарии (0)

Сэндвич-мороженое

Ингридиенты:
Мука350г
Какао-порошок75г
Масло сливочное 285г
Сахар200г
Соль3/4ч.л
Желток яичный 2шт
Ванилин
Мороженое1000г


Отправить по почте







Нагрейте духовку до 175°С. 2 противня застелите бумагой для выпечки. Смешайте муку и какао. В чаше для миксера взбейте масло, сахар и мучную смесь и соль до однородной массы. Добавьте желтки и ванилин, взбейте снова.

Разделите тесто на 2 равные части и каждую раскатайте на доске. Если тесто слишком мягкое, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник пока оно не станет достаточно твердым для того, чтобы его раскатать (около 30 минут).

Раскатанные пласты нарежьте на прямоугольники (в сумме должно получиться 24). Проткните. Переложите печенье на противни и выпекайте 16-18 минут (главное чтобы они были твердыми в середине). Остудите.


На противне, на котором выпекалось печенье равномерно распределите мороженое (слегка размягченное), чтобы получился ровный слой. Поставьте в морозилку, чтобы мороженое затвердело, а затем нарежьте твердое мороженое на 12 ровных частей (используйте 1 печенье для трафарета).

Между двумя одинаковыми печеньями выложите слой мороженого и каждый сэндвич оберните в пищевую пленку (чтобы оно не потеряло форму). Все сэндвичи отправьте в морозилку.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Сэндвич-мороженое / Рецепт"

Влада23.01.2017
Мм очень вкусна

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с крупамиПловыЧизкейкиОмлетыВаренья
ПеченьеБлиныХолодные супыСладкие запеканкиГрибные супы
Сладкая выпечкаКонфетыРулетыСоусыБезалкогольные напитки
БутербродыХлебЗапеканкиПирожкиВторые блюда
Рыбные котлетыПервые блюдаБлюда из овощейБлюда из картофеляБлюда из баранины
ЗакускиСолянкиСушиФруктовыеБлюда из курицы
ХлебКрекерыКофеШоколадные тортыОвощные блины
ТостыБлюда из говядиныСырныеСалаты с грибамиКексы