Яйца, фаршированные ветчиной и сыром

Ингридиенты:

Яйцо	4	шт
Ветчина	4	ст.л
Лук	1 1/2	ст.л
Майонез	1	ст.л
Сельдерей (корень)	1 1/2	ст.л
Сметана	1	ст.л
Соль		по вкусу
Перец		по вкусу
Сыр	3	ст.л
Укроп	2	ст.л

Отправить по почте

Сварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте их пополам вдоль. Измельчите лук и сельдерей и поместите их в глубокую тарелку.
Выньте желтки из яичных половинок. Белки выложите на застеленный пергаментной бумагой противень, а желтки отправьте к луку и сельдерею.
Нарежьте ветчину маленькими кубиками. Добавьте ветчину к овощам и желткам вместе с майонезом и сметаной. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы компоненты распределились равномерно. Добавьте укроп.
Начините белки. Натрите сыр на терку и посыпьте им начинку. Поместите противень с яйцами в хорошо разогретую духовку. Как только сыр расплавится, можно вынимать.
Приятного аппетита!