Овощи измельчить блендером. Залить молоком. Теперь кладем соль и одно яйцо. Не смотрите, что на картинке 2 желтка — такое попалось яйцо. Осталось положить муку, разрыхлитель и хорошо размешать. Должно получиться довольно густое тесто. На горячую сковороду с маслом выкладываем овощную массу из расчета 1 столовую ложку на один оладушек. Подрумяниваем вторую сторону и вкусные овощные оладьи готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Зеленые оладьи из шпината и брокколи / Рецепт"
