Ингридиенты:
| Масло сливочное | 50 | г | | Пудра сахарная | 75 | г | | Цедра лимона | | по вкусу | | Ванилин | | по вкусу | | Молоко | 1 | ст.л | | Мука | 150 | г | | Крахмал | 75 | г |
Дополнительно:
| Джем лимонный | | | | Глазурь сливочная | | |
|
Отправить по почте
|
Масло, сахарную пудру, ванилин, цедру взбить до кремовой консистенции. Вмешать муку, молоко, крахмал. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и убрать в холодильник до застывания.Вырезать формочкой яйца, у половины вырезать в середине круглые отверстия. Обрезки собрать в шар, раскатать, остудить, вырезать. Выпечь в передварительно разогретой до 220°С духовке примерно 10 минут. Остудить.
Печенья с отверстиями покрыть глазурью, целые печенья покрыть лимонным джемом. Положить печенья с отверстиями на целые, в отверстие дополнительно добавить джем. Дать слегка подсохнуть. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита! | |
