Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Печеньераспечатать  |  комментарии (0)

Печенье «Любовный пазл»

Ингридиенты:
Масло сливочное 100г
Сахар40г
Мука100г
Шоколад100г
Миндаль100г
Белок яичный 1шт
Ваниль1стручок
Экстракт ванильный 1ст.л


Отправить по почте







Песочный слой: взбить масло с сахаром и ванилью. Аккуратно вмешать муку.

Разделить на 2 части, раскатать в тонкий пласт 15 на 20 см, между целлофановым пакетом или пищевой плёнки, убрать в холодильник на 10 минут.

Шоколадный слой: измельчить миндаль, лучше в кофемолке. Порубить шоколад.

Смешать в чашке, добавить белок и коньяк, перемешать.

Раскатать между плёнкой.

Раскатать между плёнкой. Выложить между охлаждённым песочным тестом. Ещё раз охладить минут 20 или убрать на ночь в холодильник.

После охлаждения нарезаем желаемой формой.

Выпекаем в духовке на 180-190 градусов, минут 15. Духовка не должна быть горячей, иначе печенье потечёт.

Украшение-дело вашего вкуса. Если вы добавляете ваниль, то тесто получается в крапинку, необыкновенно красивое уже само по себе.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Печенье «Любовный пазл» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкие запеканкиСалаты с грибамиФруктовыеБлиныРыбные блюда
КексыКонсервированиеЗакуски в лавашеСалаты с рыбойХолодные супы
БатончикиБлинные тортыВторые блюдаСупы с мясомКексы
БезеЖелейные десертыХлебТворожные десертыБлины
Блюда из индейкиКашиБлюда из овощейОвощные салатыСоусы
Грибные супыПудингиБлюда из говядиныОвощные блиныБезалкогольные напитки
БулочкиСупы с крупамиПирогиМороженоеПеченье
БлиныБутербродыЖареная рыбаПловыМясные блюда