Размягчить масло и растереть его добела. Добавить творог, муку, ванильный сахар, все хорошо перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. Вырезать кусочки стаканом. Каждый кусочек посыпать сахаром и сложить пополам. Половинки так же посыпать и снова сложить. Сверху опять немного присыпать сахаром и уложить на покрытый пергаментом противень. Поставить в нагретую до 200°С до приобретения золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Творожное печенье с ванильным сахаром / Рецепт"
