Соедините все сыпучие составляющие (кроме специй). Размешайте и добавьте сливочное масло. Яблоки очистите и перетрите на мелкой тёрке. Затем добавьте в тесто. Перемешайте. Добавьте корицу и мускатный орех. В последнюю очередь добавьте молоко. Снова все тщательно перемешайте. Затем раскатайте и нарежьте (стаканом, ножом, формами) различные фигурки. Противень застелите пекарской бумагой, смажьте сливочным маслом и выложите печенье. Посыпьте его сахаром.
Духовку разогрейте до 220?С, поставьте печенье. Пеките примерно 15-25 минут (в зависимости от толщины печенья). Выложите готовое печенье и слегка посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Яблочное печенье с корицей / Рецепт"
