Бананы очистить и размять вилкой. Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера. Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать. Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать. По одному добавить яйца, взбивая массу миксером, на минимальной скорости, или венчиком. В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции. Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки. Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Банановый пирог / Рецепт"
Ольга
18.09.2017
У меня получилось как на картинке... А как вкусно... И банановый аромат на весь дом
Олеся
04.05.2017
По вкусу ничего. А вот внешний вид не соответствует. На фотографии пышный, рыхлый, а у меня плоский, плохо поднялся.
