Разомните бананы. Добавьте уксус и сахар, перемешайте. Шоколад вместе с молоком выложите в кастрюльку и нагрейте пока шоколад не растает. Растопленный шоколад и специи (например: 1/2 чайной ложки имбиря, 1/8 чайной ложки гвоздики, мускатный орех или 2 чайных ложки растворимого кофе) добавьте к бананам. Перемещайте. Если используете масло добавьте его на этом этапе. В миске смешайте геркулес, кешью, разрыхлитель и 1/2 стакана муки.Постепенно всыпьте это к банановой смеси и замесите тесто. При необходимости добавьте больше муки для более густой консистенции. Дополнительно можете добавить нарубленные кусочки шоколада. Перелейте тесто в приготовленную круглую форму: застеленную бумагой для выпечки. Выпекайте 40-50 минут в разогретой до 180°C духовке. Проверьте зубочисткой на готовность. Остудите около 5 минут и доставайте из формы.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шоколадно-банановый пирог / Рецепт"
