Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Творожный пирог с мандаринами

Ингридиенты:
Мука220г
Творог650г
Масло растительное 4ст.л
Яйцо4шт
Сахар110г
Разрыхлитель10г
Мандарин500г
Масло сливочное 100г
Лимон1шт
Сметана150г


Отправить по почте






Приготовить творожное тесто. Для этого растереть яйцо (1 шт.) с сахаром (10 г), добавить растительное масло и творог (150 г), хорошо перемешать миксером. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем (5 г) и замесить тесто.

Выложить тесто в форму для выпечки (26 см.), застеленную фольгой. Сформировать бортики и убрать в холодильник на время, пока будет подготавливаться начинка.

Очистить мандарины от кожуры. Разделить мандарины на дольки и порезать на кусочки. Пару мандаринов оставить для украшения пирога.

Взбить яйца миксером (3 шт.), добавить сахар (100 г), опять хорошо взбить. Затем добавить цедру (1 ч.л.) и сок лимона (1 ст.л.). Опять взбить миксером.

Далее добавить размягченное сливочное масло, сметану, творог (500 г, предварительно размятый вилкой) и разрыхлитель (5 г). Хорошо перемешать миксером, минуты 2-3. Вмешать ложкой порезанные мандарины и вылить начинку в форму с тестом. Украсить дольками мандаринов, слегка утапливая в начинке.

Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180°С, примерно 50-60 минут. Вынуть из формы, дать остыть.

Пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Творожный пирог с мандаринами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с рыбойБатончикиТорты без выпечкиДругие рыбные блюдаВторые блюда
ЗаготовкиШоколадные тортыБезалкогольные напиткиБутербродыСоусы
Блюда из телятиныОмлетыВареньяОвощные супыЗапеченная рыба
Блюда из курицыБлинные тортыРыбные блюдаЗапеканкиБезе
СалатыМороженоеЗакуски из овощейБлюда из индейкиКонсервирование
ПловыРулетыМясные блюдаТостыПирожки
КремыБлиныЖареная рыбаБрауниКофе
ХлебАлкогольные напиткиПервые блюдаЖелейные десертыФруктовые