Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Пироги, тартыраспечатать  |  комментарии (0)

Яблочный пирог с изюмом и кедровыми орехами

Ингридиенты:
Яблоко зеленое2шт
Изюм1/2стакана
Мука блинная150г
Масло сливочное 150г
Сахар150г
Яйцо2шт
Кальвадос3ст.л
Сок лимонный1ст.л
Цедра лимона1ст.л
Сахар ванильный 1пакетик
Корица3ст.л
Сольщепотка
Орехи кедровые 3ст.л


Отправить по почте






Изюм запарить в кипятке на 5 минут. Слить воду и замочить в яблочной водке на 30 минут. Яблоки порезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.
В сковороде разогреть 1 ст. ложку сливочного масла, выложить яблоки, посыпать сахаром. Обжарить, помешивая, 5-7 минут. Добавить изюм вместе с кальвадосом, корицу и тушить всё вместе ещё 7 минут до мягкости яблок. Яблоки остудить.

Для теста мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванилином. Добавить по одному яйца, цедру лимона и муку с щепоткой соли. В форму (диам. 24 см), смазанную маслом, выложить яблоки с изюмом. На яблоки вылить тесто, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 45 минут.

Готовый пирог остудить в форме примерно в течение 30 мин. Аккуратно перевернуть пирог на тарелку. Посыпать обжаренными кедровыми орехами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Яблочный пирог с изюмом и кедровыми орехами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Салаты с грибамиСладкие запеканкиОвощные салатыОвощные супыОмлеты
БлиныКанапеСушиПирожкиДесерты
Блюда из телятиныСлоеные салатыБлюда из уткиТорты без выпечкиБутерброды
ЗакускиПеченьеСупы с мясомПирогиЗапеканки
Шоколадные тортыПудингиБлиныБлюда из курицыОвощные блины
КексыВареникиРыбные котлетыБлюда из кроликаВторые блюда
КексыБезалкогольные напиткиДругие рыбные блюдаБлюда из бараниныВаренья
Мясные блюдаФруктовыеАлкогольные напиткиТортыПирожные