Ингридиенты:
| Яйцо | 5 | шт | | Мука | 5 | ст.л | | Сметана | 5 | ст.л | | Майонез | 5 | ст.л | | Крахмал | 1 | ч.л | | Разрыхлитель | 1 | ч.л |
Дополнительно:
| Капуста | 1 | кочан | | Соль | | | | Масло сливочное | | | | Сухари панировочные | | |
|
Отправить по почте
|
Нагреть духовку до 200-180°С. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
Смешать ингредиенты для теста. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
Залить капусту тестом. Выпекать в духовке до готовности. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.
Приятного аппетита! | |
