Ингридиенты:
| Мука | 2,5 | стакана | | Молоко | 180 | мл | | Дрожжи сухие | 7 | г | | Сахар | 1 | ч.л | | Масло растительное | 1 | ст.л | | Фарш | 250 | г | | Лук | 1 | шт | | Соль | | | | Перец | | |
|
Отправить по почте
|
Смешать молоко, сахар, дрожжи, растительное масло и соль. Постепенно всыпать муку. Вымесить тесто, накрыть и оставить на 1,5-2 часа.
Лук измельчить и смешать с фаршем. Приправить солью и перцем.
Вылепить из теста лепешки диаметром 10 см.Разложить на них по 1 ст. л. фарша. Края теста подтянуть к середине, оставив небольшое отверстие. Обжарить беляши в разогретом масле, по 7 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита! | |
