Зеленый лук вымыть и мелко нарезать. В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, молотый перец. Масло нарезать на кусочки. Добавить масло в сухие ингредиенты и перемешать. Добавить тертый сыр и опять перемешать. Добавить в смесь кусочки поджаренного бекона и зеленый лук. Добавить пахту и хорошо перемешать. Сформировать из теста лепешку. В чашку выбить яйцо, добавить воду и перемешать. Разрезать лепешку на 8 клиньев. Смазать их яйцом. Выпекать до золотистого цвета. Посыпать зеленым луком. Выпекать до золотистого цвета. Посыпать зеленым луком. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Сырные булочки с беконом и зеленым луком / Рецепт"
