Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков!) Вбить яйцо, перемешать. Остальное молоко влить в кастрюльку и нагреть. Тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне.
Молочная смесь быстро густеет. Добавить масло и мешать до полного его растворения. Снять с огня. Печенье покрошить. Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой. Добавить какао. Постепенно в горячий крем всыпаем крошку.
Формируем пирожное. Готовое пирожное обвалять в какао-порошке или в напитке Несквик. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Пирожное «Картошка» заварное / Рецепт"
Lika
15.02.2019
Очень вкусный калтос
Лиза
11.06.2018
Сколько ванилин? 1пакетик?
Кенес
26.02.2018
Я очень люблю эту рецепт. Очень вкусный картошка.
Вера
15.01.2018
Наше детство!!!!!
Аноним
13.12.2017
Крутяк в натуре
Дарья
11.10.2017
Круто
Марина
29.10.2016
Еще его в конце нужно на несколько часов в холодильник поместить. А в остальном делаем примерно так же, правда всё равно он не дотягивает до того магазинного, из детства, но вкусно.
Юлия
21.06.2016
С детства люблю пирожное "Картошка". Однажды делала его сама, только добавляла немного коньяка для вкуса. На днях попробую ваш рецепт, мои родные тоже любят такие сладости - порадую!
