Острый салат из шампиньонов
| |
Ингридиенты:
| Шампиньоны | 500 | г | | Масло оливковое | 70 | мл | | Чеснок | 3 | зубчика | | Перец красный чили | 1 | шт | | Сок лимонный | 1 | ст.л | | Петрушка | 3 | веточки | | Соль | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Шампиньоны моем, обсушиваем и нарезаем кусочками. Чеснок чистим и давим. Перец моем, чистим от семян, нарезаем тонкими кружками. Петрушку моем, обсушиваем и измельчаем.
В сковороде разогреваем оливковое масло. Обжариваем чеснок и перец около 1 минуты. Добавляем грибы и готовим, помешивая, около 6 минут. Снимаем с огня. Добавляем лимонный сок, петрушку и соль. Перемешиваем. Перекладываем в салатницу и теплым подаем к столу.
Приятного аппетита! | |
