Теплый куриный салат со сладким перцем
| |
Ингридиенты:
| Картофель | 200 | г | | Перец болгарский красный | 1/2 | шт | | Перец болгарский зеленый | 1/2 | шт | | Огурец | 1 | шт | | Курица (филе) | 300 | г | | Масло растительное | 2 | ст.л | | Перец черный молотый | 1 | ст.л | | Масло оливковое | 1 | стакан |
|
Отправить по почте
|
"Картофель очистить, нарезать ""лодочками"" и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
Перцы вымыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой. Огурец вымыть, нарезать кружками.
Филе нарезать полосками, приправить солью и перцем. Обжарить на сковороде в раскаленном масле, время от времени переворачивая, в течение 6 мин., выложить в салатницу. Добавить картофель и овощи, приправить оставшимся черным перцем и оливковым маслом, перемешать и немедленно подать к столу.
Приятного аппетита!" | |
